CATERING O BANQUETING, COSA SCELGO?
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Organizzare un matrimonio può sembrare un gioco da ragazzi ma dal momento in cui ci si trova davanti a termini mai sentiti prima ci si rende conto che in realtà l’impresa è davvero ardua!

Uno dei primi pensieri di ogni sposa (e sposo) è la scelta della location e la tipologia di ricevimento. Così iniziano ad invadere la testa tante idee, ville suntuose con servizio catering o con banqueting? Ma qual è la reale differenza tra catering e banqueting?

Spesso questi termini vengono usati come sinonimi ma esistono delle sottili differenze che possono incidere sul vostro matrimonio, vediamole insieme:

In genere il catering comprende esclusivamente la fornitura di food&beverage per eventi quali meeting e cerimonie, il cibo e le bevande vengono fornite al di fuori dal luogo in cui vengono cucinate.

Il banqueting invece, riguarda non solo la fornitura del cibo ma concerne anche tutto ciò che riguarda la presentazione e l’organizzazione del matrimonio o altro evento.
Oggi le agenzie di catering o banqueting offrono davvero un’ampia scelta di possibilità, nel caso in cui per esempio gli sposi scelgano un servizio di banqueting, sarà l’agenzia, in accordo con la coppia, a trovare la location, allestire i tavoli, proporre idee innovative per l’occasione, provvedere all’illuminazione, la mise en place e altri dettagli.

Uno degli elementi che contraddistingue il banqueting dal catering è anche, oltre alla cucina impeccabile, la creazione di scenografie suggestive e idonee per ogni circostanza.

QCnarebere si posiziona come brand banqueting per eventi e matrimoni di MCM Comunicazione: coffee break, lunch aziendali, cocktail, cene a buffet o servite, party e celebrazioni.

Le soluzioni offerte da QCnarebere sono personalizzate per soddisfare le esigenze più particolari abbinando l’arte del ricevere alla creazione di nuovi format culinari, prediligendo la cura dei sapori genuini e un servizio curato nei minimi dettagli.

Il banqueting è molto di più dell’imbandire una tavola, è la creazione di vere e proprie scenografie oltre a menù ad hoc, grazie all’esperienza di chef qualificati che propongono soluzioni sempre nuove ed originali, nel rispetto della tradizione.

Per vedere qualche esempio di catering e banqueting sfogliate la nostra galleria fotografica e fatevi ispirare dalle nostre case history.

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